Меню ребенка 8 месяцев на грудном вскармливании

Мясо

Если малютка все еще не знаком с мясом, то сейчас самое время предложить ему это блюдо. В нём содержится железо, калий и фосфор. Предпочтение требуется отдавать диетическому мясу с минимальным количеством жира

Отлично подходит говядина, телятина, свинина, кролик, конина, оленина.
Проявляйте осторожность с введением телятины, т.к. у ребенка может выявиться непереносимость коровьего молока

Курятина и свинина могут вызвать аллергию.
Попробуйте предложить мясо индюшки, из-за неё реже наблюдается сыпь.

Продукты должны хорошо измельчаться. Мясо следует очистить от жил и плёнок, сварить, измельчить при помощи блендера или тщательно вымытой и обработанной кипятком мясорубки. Дети часто отказываются от этого новшества, ведь оно имеет плотную консистенцию и необычный вкус, поэтому нужно проявить терпение, ведь может потребоваться более двух недель на привыкание к блюду. Измельченное мясо можно смешивать с маминым молочком или овощами, чтобы оно стало более нежным по консистенции, и малютке было проще его проглотить. После привыкания на тарелочку можно выкладывать мясо и овощи отдельно.

У хорошей хозяйки возникает логичная мысль использовать мясной бульон для прикорма. Но его можно предложить крохе лишь на втором году жизни, т.к. вещества, образующиеся при вываривании мяса, отрицательно влияют на восьмимесячный организм.

Допускается использовать мясные деликатесы промышленного изготовления. Тщательно изучайте ингредиенты, список которых указан на банке. Консервы с крахмалом покупать не рекомендуется. Начинайте с однокомпонентных пюре. При покупке мясо-растительных консервов, отслеживайте наличие моркови в них. Она у многих деток вызывает аллергию. Кроме того, если давать морковку чаще двух раз в неделю, то это может спровоцировать пожелтение кожи из-за избытка каротина. Выбирайте консервы в соответствии с возрастом.

5 Каша – сила наша

Каша для 7 месячного ребенка является основным источником углеводов. В этом возрасте он наверняка уже познакомился с безглютеновыми крупами, которые полезны в любом возрасте. Какие каши варят из этих круп:

  • Гречневая – главный источник железа и других микроэлементов. Всегда нравится деткам.
  • Рисовая – содержит не только белки и витамины, но также обволакивает стенки желудка и кишечника, защищая их от раздражения. Хорошо подойдет грудничкам с жидким стулом.
  • Кукурузная – один из основных продуктов для аллергиков, содержит железо, калий и другие полезные вещества. Является хорошей профилактикой от запоров.

Эти каши должны быть в меню у каждого ребенка на искусственном вскармливании в 7 месяцев. Они являются гипоаллергенными. Их можно варить на воде, овощном отваре или с последующим добавлением смеси.

Российские педиатры сходятся во мнении, что глютеновые каши должны вводиться детям после 1 года. Исключением является только овсянка, знаменитая своими полезными свойствами. Ее, как и все новые продукты, следует вводить аккуратно, без спешки. Можно по чуть-чуть добавлять к основным кашкам, постепенно доводя до возрастной нормы.

Советы маме, если ребенок отказывается от прикорма или отдельных продуктов

Если ребенок неохотно ест пищу, которую вводят в меню, маме можно схитрить и подмешать новое блюдо (желток, мясо или творог) в уже привычное, которое он кушает с удовольствием. Постепенно, когда кроха привыкнет ко вкусу прикорма, нужно потихоньку давать его в чистом виде.

Если смешивание с привычной едой не помогло и ребенок упорно отказывается от вскармливания кашей, мясом или определенным фруктом, не нужно настаивать. Следует подождать 10-14 дней, а потом предложить еду заново. Насильное кормление нелюбимым блюдом может привести к отвращению малыша, и тогда организм останется без витаминов и питательных веществ, содержащихся в пище.

Как грамотно составить рацион питания?

Восьмимесячный малыш употребляет пищу пять раз в день. Оптимальным интервалом между приемами еды является 4 часа. В этом возрасте дети уже могут сидеть. Поэтому для кормления рекомендуется приобрести специальный стульчик.

Питание должно быть разнообразным и полезным. Рацион 8-месячного ребенка на искусственном вскармливании характеризуется определенными особенностями.

Чтобы грамотно составить меню, нужно соблюдать такие правила:

  • выбирать качественную, здоровую пищу;
  • поддерживать баланс жиров, белков и углеводов;
  • нужно учитывать степень активности малыша. Если ребенок подвижный, то он тратит за день много энергии. Поэтому  рацион для него следует подбирать более калорийный;
  • продукты питания должны быть богаты на минералы, витамины. Детскому организму требуются кальций, магний, калий. Из витаминов полезны А, Е, Д, С, группы В. Также необходима клетчатка для нормального функционирования кишечника;
  • надо учитывать вес и рост малыша;
  • меню должно соответствовать вкусовым предпочтениям ребенка;
  • первый завтрак и перекус перед сном проводятся с использованием детской смеси;
  • стоит учитывать возраст начала прикорма, с какими продуктами уже знаком ребенок.

Правильно составленный рацион обеспечит нормальный рост и физическое, психологическое развитие малыша. У ребенка в возрасте 8 месяцев уже есть зубы. Поэтому измельчать все продукты до пюреобразной консистенции нет необходимости.

Мясной прикорм не обязательно измельчать до консистенции пюре

Мясо следует разминать вилкой. Можно предложить малышу твердую пищу. Искусственника следует приучать пить кипяченную охлажденную воду из чашки.

Злоупотреблять соками и морсами не рекомендуется: в них содержится много сахара.

Обобщённое меню

Периодичность кормлений – четыре часа.

Приблизительное меню для ребенка 8 месяцев при грудном вскармливании:

  • Завтрак №1. После пробуждения крохе лучше предложить кормление грудью. Кроме еды карапуз получит необходимый физический и психологический контакт с матерью, укрепляющий их связь.
  • Завтрак №2. Ребёнку нужно много энергии для игр, поэтому ему можно предложить кашу, которая дольше находится в желудке и хорошо насытит торопыгу. Каша для естественника должна быть безмолочной, количество – 150 г. Дополните меню ½ яичного желтка и, если пищи не хватило, покормите грудью.
  • Обед. Дневное кормление по разнообразию схоже с взрослым меню: овощной суп-пюре – 150-180 г, мясное или рыбное пюре – 40-50 г, питьё – 50 г сока, воды, некрепкого чая, компота или маминого молочка.
  • Полдник. Время побаловать непоседу любимыми фруктами в количестве 50 г, после чего покормить грудью. Дайте ребёнку погрызть сухарик, хлеб или печенье.
  • Ужин. Перед сном предложите крохе грудь или кефир в количестве 200 г, если он его любит и организм справляется с этим кисломолочным прикормом.

При таком рационе ребёнок может спокойно спать всю ночь. Но если он пробуждается и просит грудь, не ограничивайте в этом.

Важно помнить, что знакомство с новым лакомством начинается с 0,5-1 ч.л. За 7-10 суток количество прикорма должно быть доведено до возрастной нормы.. Питание крохи в этот период не должно состоять исключительно из жидкой и мелкоизмельчённой пищи

Прорезывание зубов говорит о том, что чадо нужно приучать к пережевыванию твердой еды. Предлагая более жесткую пищу, мы способствуем закреплению жевательного рефлекса. Поэтому при измельчении фруктов и овощей можно пытаться использовать не блендер или сито, а крупную терку. Если кроха уже научился тщательно жевать, можно предложить ему продукты в виде мелких кусочков

Питание крохи в этот период не должно состоять исключительно из жидкой и мелкоизмельчённой пищи. Прорезывание зубов говорит о том, что чадо нужно приучать к пережевыванию твердой еды. Предлагая более жесткую пищу, мы способствуем закреплению жевательного рефлекса. Поэтому при измельчении фруктов и овощей можно пытаться использовать не блендер или сито, а крупную терку. Если кроха уже научился тщательно жевать, можно предложить ему продукты в виде мелких кусочков.

Порою сложно приучить чадо к новому лакомству, но нужно проявить как можно больше терпения и доброжелательности. Нельзя заставлять ребёнка есть насильно! Неплохой результат даёт подмешивание нового продукта к любимой еде карапуза, но в пределах разумного! Например, в кашу можно добавить новый фрукт.

Меню на неделю

  1. понедельник:
    • З: пшеничная кашка с яблоком (100 г), куриный желток (½ шт.), грушевый сок (50 мл), ГМ/смесь.
    • О: пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка (180 г), вареное мясо кролика (50 г), яблочно-персиковый сок (30 мл)
    • У: банан со сливками (125 г), детское печенье, ГМ/смесь
  2. вторник:
    • З: гречневая каша (180 г), творожок (4 ч. л.), персиковый сок (50 мл), ГМ/смесь
    • О: овощной суп на слабом бульоне (30 г), брокколи (100 г), фарш из вареной печени (50 г), тертое яблоко (50 г), хлеб или сухарик, компот из сухофруктов
    • У: отварные кабачки (180 г), перепелиный желток (1 шт.), растительное масло (1 ч. л.), абрикосовый сок, ГМ/смесь
  3. среда:
    • З: рисовая каша (150 г), яблоко (30 г), сливовый сок (50 мл)
    • О: измельченные отварные свекла и говядина (150 г и 50 г), растительное масло (1 ч. л.), морс из клюквы (50 мл)
    • У: творожок (50 г), банановое пюре (50 г), ГМ/смесь
  4. четверг:
    • З: овсяная каша на воде (100 г), чернослив (60 г), йогурт (40 г), ГМ/смесь
    • О: суп из кабачков, картофеля, моркови и лука с индейкой (150 мл), грушевый сок (50 г), ГМ/смесь
    • У: рисовая кашка с тыквой (80 г), творожок (40 г), кефир (80 мл)
  5. пятница
    • З: кукурузная кашка на молоке (200 мл), ягодный компот
    • О: вареные цветная капуста и картофель (150 г), отварной кролик (30 г), ½ желтка, сухарик
    • У: творог (40 г), ГМ/смесь
  6. суббота
    • З: гречневая каша (150 г), яблоко печеное (50 г), грушевый сок
    • О: куриное и кабачковое пюре (50 г и 150 г), сухарик, смородиновый морс
    • У: кефир (80 мл), морковно-тыквенное пюре (100 г), ГМ/смесь
  7. воскресенье
    • З: рисовая кашка (150 г), свекла вареная (50 г), тыквенный сок
    • О: овощи (150 г), отварная говядина (50 г), компот из абрикоса
    • У: яблоко со сливками (125 г), печенье, ГМ/смесь

Таблица прикорма по ВОЗ

Всемирная организация здравоохранения на протяжении долгих лет изучает и анализирует принципы подходов к планированию детского питания.

Были разработаны схемы, рекомендующие правила по вводу новых продуктов и планирования рациона:

Длительное сохранение кормления грудью. Этот принцип важен для развития и сохранения естественного иммунитета детского организма. Специалисты, имеющие мировую практику, рекомендуют кормить грудью до 2 лет и более.

Таблица введения прикорма грудничкам согласно рекомендациям ВОЗ

  • Введение прикорма не ранее 6 месяцев. До этого времени ребенок не должен получать дополнительного питания, кроме материнского молока, если нет медицинских противопоказаний, связанных с особенностями здоровья.
  • Баланс и разнообразие. Пища должна вводиться постепенно и иметь разнообразные элементы.
  • Требования к структуре и консистенции блюд. Согласно возрасту необходимо пюрировать пищу, постепенно переходить на твердые кусочки.
  • Постепенное введение нового продукта. Согласно правилам любой продукт начинают давать ребенку с показателя в 1-2 г. Эту дозировку постепенно увеличивают, доводят до полноценной нормы.

Для детей 8-месячного возраста приняты следующие правила ввода пищи:

ПродуктКоличество
Овощи в виде однокомпонентного пюре180-200 г
Масло растительное или оливковоедо 2 ст. л
Пюре из фруктов с включением 2 видов60-70 г
Соки из фруктов с добавлением ягод60-70 мл
творог50-70 г
Крупяные каши на молоке или воде100-120 или 150 г
Пюре мясноеот 40 до 70 г
Желток¼
Кисломолочныедо 200 мл

Начало ввода отдельного продукта предусматривает дополнительные правила:

  • постепенное доведение порции до полного объема, соответствующего возрасту;
  • ознакомление с новым продуктом начинают с однокомпонентного блюда;
  • индивидуальный подход к каждому ребенку в зависимости от показателей роста и развития.

Первый прикорм в 4 месяца при грудном вскармливании

Перед тем как разнообразить меню малыша в 4 месяца, каждой мамочке необходимо проконсультироваться с педиатром по поводу, как правильно вводить самый первый прикорм ребенку, с чего начать и насколько это целесообразно в таком возрасте.

Специалисты в области детского питания сошлись во мнении, что оптимальный период для начала знакомства со взрослой пищей – это 4-6 месяцев. На этом этапе у малыша возрастает дополнительная потребность в витаминах и минералах. Кроме того, к этому моменту его пищеварительный тракт достигает определенной зрелости, формируется микрофлора кишечника.

Если отложить введение первого прикорма с 4-6 месяцев на более поздний срок, то в дальнейшем мама и ребенок могут столкнуться с некоторыми проблемами. Во-первых, грудное молоко уже не сможет обеспечить младенца всеми необходимыми компонентами, что приведет к задержке роста и развития. Во-вторых, малышу будет сложно адаптироваться к пище с более плотной консистенцией.

Общие рекомендации относительно возраста введения первого прикорма таковы:

  • при грудном вскармливании знакомство с другой пищей может состоятся не раньше 5-6 месяцев;
  • при смешанном или искусственном вскармливании – в 4-5 месяцев.

Первое меню для самых маленьких

Очень важно правильно вводить первый прикорм в 4 месяца, начиная с таких продуктов, как овощное пюре, фруктовые соки, молочные каши. Детское овощное пюре готовится из одного овоща, например, кабачка или картошки и дается вначале по одной чайной ложечке

При отсутствии негативной реакции (вздутие, расстройства, аллергия), порцию постепенно увеличивают, полностью заменяя одно кормление. Спустя несколько недель в блюдо добавляются другие компоненты (морковка, цветная капуста, брокколи)

Детское овощное пюре готовится из одного овоща, например, кабачка или картошки и дается вначале по одной чайной ложечке. При отсутствии негативной реакции (вздутие, расстройства, аллергия), порцию постепенно увеличивают, полностью заменяя одно кормление. Спустя несколько недель в блюдо добавляются другие компоненты (морковка, цветная капуста, брокколи).

После того, как малыш привыкнет к овощам, можно вводить безглютеновые каши (рисовая, гречневая, кукурузная). Когда ребенок находится на грудном или смешанном вскармливании. лучше брать каши безмолочные и готовить их на материнском молоке. Принцип введения каши аналогичен овощам.

С особой осторожностью нужно отнестись к введению фруктового сока, так как этот продукт часто вызывает аллергию и вздутие. Наиболее безопасным для маленьких деток считается сок зеленого яблока

Очевидно, что вводить прикорм в 4 месяца нецелесообразно, если ребенок хорошо прибавляет в весе, активно развивается и полностью находится на грудном вскармливании.

Не стоит добавлять в рацион новую пищу после вакцинации или в период болезни.

Питание грудничков

Деткам на грудном вскармливании может уже быть не достаточно молока, если он не наедается, опустошая грудь, плачет и ищет еще. Если вы заметили это, попробуйте начать давать малышу первый прикорм. Например, протертые овощи и соки, если у ребенка избыточный или нормальный вес или жидкие кашки, если есть недостаток веса. Каши применяют только безмолочные, их можно разбавлять маминым молоком или смесью. В меню ребенка в 5 месяцев включают также протертые фрукты и соки.

Мама Сони, 7 месяцев: «Именно беспокойный ночной сон подсказал мне 2 месяца назад, что дочке не хватает еды. Сначала мы списывали это на режущиеся зубки, но от грудного молока она не отказывалась, наоборот, просила грудь постоянно. На следующем взвешивании оказалось, что она прибавила только 200 грамм и педиатр предложила попробовать кашку или начать докармливать смесью. Мы начали вводить каши, и к следующему взвешиванию вес прибавили по норме.»

Какие сложности могут возникнуть?

Ребенок может отказываться от еды, требовать грудь, часто просыпаться ночью. Даже те, кто сначала с удовольствием пробовал новую пищу и съедал всю порцию, к 8 месяцам могут отказываться от подобного питания. Следует понимать, что прикорм нравится деткам как что-то новое, неизведанное. Когда этот интерес удовлетворен, кроха отказывается, потому что он не является жизненно необходимым при наличии естественного вскармливания. Следует продолжать предлагать ему новые продукты, но не настаивать.

Для ребенка на естественном вскармливании нет определенного объема пищи, которую он должен обязательно съедать при учете последующего докармливания материнским молоком. Все нормы носят рекомендательный характер. Проблемой является недостаток питательных веществ, отрицательно сказывающийся на здоровье крохи. Данная ситуация возникает редко и решается вместе с педиатром. Причиной может быть непереносимость предлагаемых продуктов, личные предпочтения, нехватка ферментов для переработки пищи, дисбактериоз. Главное, на что следует ориентироваться, – самочувствие малыша, потому что нормы для всех индивидуальны.

Ребенок отказывается от нормальной еды

Часто бывает, что малыш не хочет есть прикорм вообще или съедает всего пару ложечек и отворачивается. Проблемой это является только для мамы. В 8 месяцев материнское молоко все еще составляет основу рациона, обеспечивая необходимыми питательными и полезными веществами. Нужно продолжать предлагать пищу, возможно ему не нравятся некоторые продукты. Дети до года не оставят себя голодными, потому что в них природой заложено требовать от матери все необходимое для роста и развития. Если не хочет пока пюре или суп, не нужно заставлять.

К проблеме отказа от прикорма может привести постоянное выдумывание новых способов развлечения за столом, чтобы ребенок больше съел. В результате прием пищи воспринимается как неинтересное дополнение к игровой деятельности. Когда у мамы заканчиваются идеи, малыш отказывается от пищи. Поэтому при кормлении не рекомендуется рассматривать книжки, показывать мультики, предлагать новые игрушки

Важно приучать проявлять интерес к самой пище, процессу питания. Желательно кушать всем вместе, чтобы грудничок учился вести себя за столом с раннего возраста, есть с аппетитом

Ребенок съедает мало прикорма и хочет снова грудь

При естественном вскармливании это очень распространенная проблема. Многих мам интересует, что делать, если ребенок в 8 месяцев плохо ест прикорм, требуя грудь. В этом возрасте переживать об этом не стоит, если он набирает вес и хорошо себя чувствует. Более того, когда заставляют грудничка съедать полную порцию прикорма, полностью вытесняют материнское молоко, что ведет к снижению лактации. В результате грудное вскармливание прекратится уже к году или раньше. Если нет цели отлучать от груди в этом возрасте, следует после каждого кормления докармливать привычным способом. Мама должна предложить ребенку новые продукты, разнообразить его рацион, но не заставлять их есть против желания ребенка.


Малыш может отказываться от прикорма и требовать грудь

Малыш часто просыпается ночью и постоянно просит грудь

Основными причинами данной проблемы являются:

  • недоедание днем;
  • нервное возбуждение;
  • боль, вызванная прорезыванием зубов или другой причиной;
  • нарушение сна в дневное время суток.

В этом случае специалисты рекомендуют пересмотреть режим прикорма. Перед ночным сном можно давать жидкую кашу. Основной объем твердой пищи должен приходиться на утренние часы. Если после него в течение дня ребенок откажется от прикорма, ничего страшного. Но на ночь нужно докормить кисломолочной продукцией, пюре из овощей или кашкой.

В 8 месяцев грудничок при естественном вскармливании должен 3 раза в день получать прикорм. Все нормы по объему порции и продуктовому набору носят рекомендательный характер. Искусственникам в этом возрасте нужно стараться полностью заменить прием пищи на плотную пищу, ребенку на грудном вскармливании допустимо съедать всего несколько ложек новых блюд, получая основное питание из материнского молока.

https://youtube.com/watch?v=DRwqIR3TwWI

Какие блюда можно приготовить?

В рационе восьмимесячного малютки могут быть не только однокомпонентные, но и многокомпонентные блюда. Например, крем-супы, фруктовые и овощные пюре, творожок с ягодами. Многие блюда продаются готовыми, и мамы с удовольствием дают малышам детское питание Hipp, Gerber, «Агуша», «Фруто Няня», «Бабушкино лукошко» и других марок.

Однако приготовить вкусные и полезные блюда легко и в домашних условиях. Для этого маме нужны качественные продукты и помощники — сито, блендер, комбайн, набор хорошей посуды.

Фруктово-овощные пюре

Грамотное сочетания фруктов и овощей позволить малышу ощутить богатство новых вкусов. Когда ребенок уже попробовал по отдельности морковь, тыкву, яблоко, кабачок, можно соединить их между собой. Ребенку придутся по вкусу морковно-яблочное, тыквенно-яблочное, яблочно-кабачковое пюре в соотношении компонентов 1 к 1.

Фруктовые пюре лучше всего вводить после каш и овощей

При приготовлении блюд овощи следует хорошо отваривать, тщательно измельчать и соединять между собой. К концу 8 месяца можно попробовать использовать свежую морковь. Чтобы исключить ее избыток в рационе в день, когда подается такое пюре, оранжевого корнеплода не должно быть в других блюдах.

Детские мясные пюре

При изготовлении пюре с домашних условиях маме важно тщательно измельчать мясо. Для приготовления блюда 8-месячному крохе на искусственном вскармливании следует подготовить нежирный кусочек, очищенный от прожилок и пленок, отварить его, не подсаливая (см

также: составляем рацион питания ребенка в 7 месяцев на искусственном вскармливании). Остудить и измельчить до состояния пюре при помощи блендера, комбайна или мясорубки.

В первое время важно давать по 5-10 грамм мяса. После следует увеличивать порцию, доводя до 50 грамм за один прием

Если пюре получается сухим, следует добавить немного оливкового или сливочного масла и тщательно перемешать. Многие мамы добавляют в мясо грудное молочко или смесь, что смягчает и придает нежный вкус. Подавать пюре следует подогретым до 36 градусов.

Супчики из овощей

Первые супчики для малыша должны быть овощными и однородными, тщательно измельченными. В дальнейшем можно добавлять в них мясное пюре и перемешивать до кремообразного состояния. Для их создания используют любые свежие овощи — морковь, кабачок, цветную капусту, картофель и другие. При приготовлении овощного бульона можно использовать луковицу, которую нужно вынуть перед измельчением блюда.

Суп-пюре из кабачка, картофеля и брокколи

Приготовление супчика начинается с очищения и измельчения выбранных овощей. Их отваривают до готовности, протирают вместе с отваром, заправляют сливочным или растительным маслом (до 5 грамм). Натуральный вкус блюда не стоит портить солью и специями. К концу 8 месяца можно приправить измельченной зеленью — веточкой петрушки, укропа или сельдерея. Варить супы на мясном бульоне восьмимесячному младенцу запрещено. Мясо проваривают отдельно, измельчают и добавляют в суп.

Многокомпонентные пюре из фруктов

При приготовлении многокомпонентных фруктовых пюре следует брать за основу зеленые яблоки (50% в составе блюда и более). К ним добавляют персик, айву, абрикос, вишню, смородину, клубнику, малину.

Фрукты и ягоды следует использовать по сезону и только те, что произрастают в местности, где живет семья. На зиму можно заготовить консервированное пюре или приобрести готовое питание в баночках.

Знакомство с цитрусовыми и экзотическими фруктами (киви, ананасами) стоит отложить до 2 лет. Исключение — богатый калием банан, сладкую мякоть которого разрешено пробовать в 8 месяцев. Это калорийный плод, поэтому кормить им малышей с избыточным весом не стоит чаще 1-2 раз в неделю.

Вводить новые продукты в питание маленького ребенка в 8 месяцев следует понемногу и не чаще, чем раз в неделю (рекомендуем прочитать: режим питания маленького ребенка в 8 месяцев). Следует внимательно наблюдать за состоянием крохи. Если нет проблем с пищеварением и негативной кожной реакции, в дальнейшем продукт или блюдо можно давать с определенной регулярностью.

Полезные материалы:

  1. Меню ребенка 6-ти месяцев: рацион питания на каждый день в таблицах при искусственном и грудном вскармливании
  2. Рацион питания ребенка в 7 месяцев: примерное меню в таблицах для крохи на грудном и искусственном вскармливании
  3. Меню ребенка 5-ти месяцев на искусственном и грудном вскармливании: рацион питания в таблицах
  4. Что можно давать ребенку 3-х месяцев кроме смеси и грудного молока: рацион питания малыша
  5. Что можно давать ребенку 4-х месяцев из еды: рацион питания и меню при искусственном и грудном вскармливании

Чем кормить ребенка-искусственника в 8 месяцев?

Как правило, искусственников начинают прикармливать с 4 месяцев. Поэтому к восьмимесячному возрасту они уже знакомы со многими продуктами питания. Ребенок употребляет каши, овощи, фрукты, творог, кефир, желток.

Если прикорм малыша был ранним, то уже в 8 месяцев рекомендуется начинать знакомство с рыбой и мясом. То, чем можно кормить грудничка, приведено в таблице ниже.

КатегорияСписок разрешенных продуктовДневная норма
Кашакукурузная, гречневая, овсяная, рисовая150-200 г
Маслорастительное5 г
сливочное3 г
Мучные изделияхлеб5-10 г
домашние сухарики
печенье
Кисломолочные продуктыкефир, йогурт150 мл
творог30-50 г
Фрукты, ягодыабрикосы, яблоки, груши, сливы, бананы, персики, черника, вишня, малина, черная смородина70 г
Овощиброкколи, картофель, кабачок, морковь, тыква, брюссельская и цветная капуста, зеленый горох, лук50 г
Желтоккуриныйполовина
Мясотелятина, курятина, индейка, крольчатина50 г
Рыбаминтай, хек, камбала50 г

Блюда лучше готовить самостоятельно, оптимальные способы обработки:

  • варка;
  • тушение;
  • запекание;
  • пароварение.

Педиатры отмечают большую пользу рыбы. В ней содержатся вещества, которые необходимы для укрепления и правильного роста костей и зубов, формирования сетчатки глаза, хорошей работы сердечно-сосудистой системы.

Предпочтение стоит отдавать океаническим и морским сортам рыбы.

Рыбные паровые котлеты

  • Время приготовления: полчаса.
  • Предназначение: на обед.
  • Сложность приготовления: средняя.

Меню ребенка в 8 месяцев должно включать рыбу. Оптимальным вариантом приготовления рыбного блюда становится готовка на пару. Так в нем сохраняются ценные белки, витамины и микроминералы. Для приготовления котлет возьмите нежирную рыбу, лучше филе. Если вы берете тушку, тщательно очистите ее от костей, даже самых мелких, чтобы они не попали в горло ребенка и не вызвали травму.

Ингредиенты:

  • филе минтая – полкило;
  • белый хлеб – 60 г;
  • молоко – 70 мл;
  • яйца – 1 шт.;
  • сливочное масло – 2 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Филе порежьте мелкими кусочками, дважды прокрутите через мясорубку.
  2. Замочите хлеб в молоке, добавьте к фаршу с яйцом.
  3. Перемешайте массу, слепите котлетки, выложите на решетку, смазанную маслом.
  4. Готовьте на пару 20-25 минут, подайте с морковным пюре.

Каши

В восемь месяцев с кашками карапуз уже знаком, однако увеличился их объём в рационе. Привычный состав блюд из гречневой, рисовой, кукурузной круп дополняется ячневой и перловой. Каша станет вкуснее и питательнее с 1 ч.л. сливочного или растительного масла. Помните, многие растительные масла вызывают аллергию, особенно подсолнечное и горчичное. Возможно, начать стоит с оливкового масла. Суховатый яичный желток тоже можно добавить в кашу, так его легче скушать.


Малышу на естественном вскармливании не стоит покупать фабричные молочные каши, ведь он получает гораздо больше пользы от маминого молочка. Поэтому лучше остановиться на безмолочном их ассортименте.

Общий рацион

В восемь месяцев увеличивается список продуктов, становятся больше порции прикорма. В меню уже есть гречневая, кукурузная и рисовая каши. Теперь самое время добавить в этот перечень ячневую и перловую.

Витаминизируют кашки ложечка сливочного или растительного масла, половина куриного желтка, сваренного вкрутую.

В рационе присутствуют нежирное мясо птицы (куры, цыплята, индейка), а также телятина, говядина. Мясо добавляют в каши, сваренные на воде, к овощным пюре, постепенно увеличивая количество

Курятину нужно вводить в рацион очень осторожно, особенно грудничкам, склонным к аллергии

Кисломолочные продукты (творог, кефир) покупайте только свежие. По возможности их лучше готовить самостоятельно.

Кроме перечисленного, в рационе восьмимесячного человечка должен иметь место большой набор фруктов: груши, вишни абрикосы, персики, яблоки, бананы, чернослив, смородина, черника, малина и другие.

Главное правило по-прежнему неизменно: новая пища вводится постепенно. И не забывайте, что первое и последнее кормление – молоко мамы или искусственная адаптированная молочная смесь.

Между кормлениями ребенок может пить воду. В этот период у многих детей зудят десна, так как режутся зубки. Можно предложить малышу сухарик или бублик. Так он будет знакомиться с хлебом и чесать десенки.

Домашний йогурт с персиковым пюре

  • Время приготовления: 1,5 часа.
  • Предназначение: на десерт.
  • Сложность приготовления: сложная.

Меню маленького ребенка в 8 месяцев предполагает включение домашних кисломолочных напитков. Их готовят в специальной йогуртнице, термосе или мультиварке. Для приготовления блюд понадобится натуральная закваска. Смешать получившийся йогурт можно с любимыми фруктами или ягодами, лучше специально обработанными. Персиковое или абрикосовое пюре придаст напитку нежный вкус.

Ингредиенты:

  • молоко пастеризованное – 1 л;
  • закваска сухая – пакетик;
  • персики – 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Прокипятите молоко на медленном огне пять минут, остудите до 40 градусов.
  2. Закваску разведите в небольшом количестве молока, добавьте к основе.
  3. Простерилизуйте баночки, дно чаши мультиварки застелите полотенцем, наполните водой, чтобы та доходила до «плечиков».
  4. Разлейте основу по банкам, выставьте режим «Подогрев» на 20 минут.
  5. Выключите мультиварку, оставьте йогурт под крышкой на час.
  6. В это время сделайте пюре: персики разрежьте пополам, удалите косточки, сложите срезом вниз в пароварку.
  7. Варите 6 минут, протрите через сито.
  8. Смешайте йогурт с пюре.

Интересные рецепты

Овощное пюре «Мимоза»

Вам понадобятся

  • листья шпината — 80 г
  • картофель — 1шт. (примерно 100 г)
  • детская смесь – 2 мерных ложки
  • желток яйца, сваренного вкрутую, — ½ шт.
  • вода — 60 мл

Способ приготовления:

  1. Картофель очистите, помойте, нарежьте небольшими кубиками.
  2. Положите картофель в кипящую воду и варите 15 минут.
  3. Добавьте шпинат и продолжайте варить еще минут 5.
  4. Овощной отвар смешайте в блендере.
  5. Перелейте в мисочку, аккуратно посыпьте раскрошенным желтком.

Пюре подают теплым.

Пюре из говядины с овощами

Вам понадобятся:

  • говяжья вырезка — 70 г;
  • тыква — небольшой кусочек
  • средний картофель — 1 шт.
  • маленькая луковица — ¼
  • нерафинированное оливковое масло — 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Мясо проварите часа 2 (можно сварить накануне вечером).
  2. Овощи очистите и хорошо вымойте.
  3. Положите в кастрюлю, добавьте вареное мясо.
  4. Налейте воду, накройте крышкой и варите до готовности овощей. (Лишнюю воду можно слить).
  5. Измельчите смесь в блендере до состояния пюре или хорошенько разомните вилкой.
  6. Остудите. Перед подачей добавьте в пюре оливковое масло.

Компот «Четыре  фрукта»

Чернослив содержит большой набор полезных элементов. К тому же сушеные сливы нормализуют стул. Поэтому их можно добавлять в каши и пюре и готовить вкусный компот.

Вам понадобятся:

  • сушеные сливы (чернослив) — 1/4 стакана (45 г)
  • сушеные абрикосы — 1/4 стакана (35 г)
  • яблоко – 1 шт.
  • груша – 1 шт.
  • вода — 2 стакана (475 мл)

Способ приготовления:

  1. Нарежьте мелкими кусочками чернослив и курагу.
  2. Яблочко и грушку очистите от кожуры и сердцевины, порежьте.
  3. Положите нарезанные фрукты в небольшую кастрюльку, залейте водой и доведите до кипения.
  4. Далее готовьте на небольшом огне 20–30 минут. Периодически помешивайте,  чтобы фрукты стали мягкими. При необходимости долейте кипяченой воды.
  5. Хорошо разомните смесь или смешайте с помощью блендера. Подавайте этот компот теплым.

У вас должно получиться 2 порции по 1/3 стакана. Это примерно 85 мл.

https://youtube.com/watch?v=Zt99EhkteMU

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий